2019年11月18日月曜日

アマチャヅルの黒い実

▲林の縁で、アマチャヅルの黒い実を見つけました。以前健康茶ブームで、アマチャヅル茶が人気だったことを思い出しました。

▲葉はヤブカラシに似ていますが、もっと柔らかい印象で、噛むと甘みがあります。茶として利用されるのは、実ではなく葉や茎です。

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